路地裏の古民家リノベのスタイリッシュなカフェ。カウンター席とテーブル席の小さなお店です。
ガトーショコラ専門店とのことで、7種類ものガトーショコラを店内で頂くことができます。
今回はハイカカオ、ナッティ、アプリコット、生ガトーショコラなど6種類のガトーショコラを頂きました。
1つ1つがとても濃厚で旨味が凝縮されています。ハイカカオやナッティはベイクドなので、この2つが特にザクザクとした食感があり、特に気に入りました。
ドリンクはレモングラスほうじ茶を注文。レモングラスの爽やかな香りの後からほうじ茶の香りが来ます。結構ほうじ茶の風味が強いですかね。ガトーショコラとの相性はとても良かったです。


こちらは店員さん応対がとてもよく、商品の説明やドリンクとの相性など、懇切丁寧に説明してくれました。
テーブルや椅子は長居するタイプではないですが、甘いものを食べながらちょっとお茶したいというときはもってこいのお店。
ミニマル ザ ベイキング 代々木上原店
東京都渋谷区上原1-34-5
TEL 050-5868-2544

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